【大好き印】★★★ #フランスワイン ＃ボルドーメドック
|
|
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/1b0bc044.71bf6888.1b0bc045.51f10ceb/?me_id=1216898&item_id=10000714&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fleather-g%2Fcabinet%2F05876435%2Fwineset%2F012%2Fss.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fleather-g%2Fcabinet%2F05876435%2Fwineset%2F012%2Fss.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
ワインCh. Batailley概要
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Medoc Cinquiemes Crus (第５級)【地 域】Bordeaux
【地 区】Medoc
【村 名】Pauillac
【Cepages】70/CS 26/MＥ 3/CF 1/PV
【所有者】Domaine Borie Manoux
【醸造家】【管理者】
【consultant Enorogu】Denis Dubourdieu（ボルドー大学）2001’から就任
【ETC.】動画で語るワインレッドの心
François BorieはCh.Haut-Batailley（16ha）と「La Courone」を取得する。
Marcel BorieはCh.Batailley(26ha)とEugene Borie Frères社を継承しBorie Manouxに社名変更する。【St.Jurienの名家ボリーBorie一族の物語】
【村 名】Pauillac
【Cepages】70/CS 26/MＥ 3/CF 1/PV
【所有者】Domaine Borie Manoux
【醸造家】【管理者】
【consultant Enorogu】Denis Dubourdieu（ボルドー大学）2001’から就任
【ETC.】動画で語るワインレッドの心
こぼれ話
南はHaut Batailley、北はGrad Puy Lacosteに接している。生産量も少く、流通経路の殆どをBorie Manoux社が管理しているため市場に出回ることが無く希少ワインのひとつです。「Ch.Batailley 」と「Ch.Haut Batailley」の関係
「Ch.Batailley (26ha)」と「Ch.Haut Batailley (16ha)」はゲスティエ家の所有する1つの畑であったが1929年にEugèneの息子FrançoisとMarcelがEugene Borie Frères社名義で購入する。1939’将来の相続のトラブルを回避するため各自の会社を設立し同時にCh.Batailleyを分割する。François BorieはCh.Haut-Batailley（16ha）と「La Courone」を取得する。
Marcel BorieはCh.Batailley(26ha)とEugene Borie Frères社を継承しBorie Manouxに社名変更する。【St.Jurienの名家ボリーBorie一族の物語】
【Borie Manoux社】
1870年にEugene Borie Freresの名称でEugène Borieの息子、Françoisと Marcelが創立しました。第二次世界大戦後、Eugeneの二人の息子Marcel Borieと François Borieが分裂した際に、Marcel は社名をBorie Manouxと改称し、このネゴシアン会社（ワイン商）を引き継ぎました。Marcel Borieは1961年まで会社を経営し、娘Deniseの旦那Emile Castéjaに経営を引き継ぐ。Emile CastéjaはBorie Manoux社を発展させ「Beau Rivage」や「Chapelle de la Trinite」などのブランドワインを立ち上げました。
1990年代になって、Emile Castéjaの息子Philippe CastejaがBorie Manoux社代表取締役に就任しBorie Manoux社および一族が所有するポムロールおよびサンテミリオンのシャトーを積極的に経営しました。そして、一族の事業を拡充発展させ、今日ではボルドーで10件以上のシャトーを経営するようになりました。
2001年以降はPhilippe Castejaがネゴシアン会社を始め、すべてのシャトーを管理しています。
「所有地およびシャトー」
1942年、Ch.Batailley 最初に所有したシャトー
1950年、Ch.Trotte Vieille（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe)
1955年、Ch.Beau-Site (Saint-Estèphe Bourgeois Supérieur)
1970年、Ch.Haut-Bages Monpelou (Pauillac Bourgeois Supérieur)
1973年、Ch. du Domaine de l’Eglise (Pomerol)
2005年、Ch.la Croix du Casse (Pomerol)
Philippe Casteja
Ch. Batailley
私のエチケットファイル
19980429
シンガポール航空989便（台北）機中のサービス。昔ながらのタンニンの濃い作りです。あと5～6年、寝かせれば更に良くなるはず。
投稿
