【思い出】2001’12/18 エプバンタイユにて。瑞々誕生日祝い。
【大好き印】★★★★
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / Premiers Grands Crus Classes「Classes-B」
【地 域】Bordeaux
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Sepages】35/CS 35/CF 30/ME
メルロー主体のワインが多いサンテミリオンにおいて、フィジャックではメルローの比率を30%に抑え、カベルネ主体でワインを作っています。故に「サンテミリオンで最もメドック的なワイン」と言われています。
ワインは非常に色が濃く、力強いフルボディ。タバコやハーブ、ブラックカラントが感じられ気品に満ちた香り、口に含むと上品かつゴージャスな味わいが広がります。
【所有者】ティエリ・マノンクール
【ETC.】サンテミリオンの1級シャトーのうち、このシャトー・フィジャックと、そこから分かれて作られたシュヴァル・ブランの2つのシャトーだけがサンテミリオンから遠く離れ、ポムロールとの境界線近くに位置しています。
【村 名】St.Emilion
【Sepages】35/CS 35/CF 30/ME
メルロー主体のワインが多いサンテミリオンにおいて、フィジャックではメルローの比率を30%に抑え、カベルネ主体でワインを作っています。故に「サンテミリオンで最もメドック的なワイン」と言われています。
ワインは非常に色が濃く、力強いフルボディ。タバコやハーブ、ブラックカラントが感じられ気品に満ちた香り、口に含むと上品かつゴージャスな味わいが広がります。
【所有者】ティエリ・マノンクール
【ETC.】サンテミリオンの1級シャトーのうち、このシャトー・フィジャックと、そこから分かれて作られたシュヴァル・ブランの2つのシャトーだけがサンテミリオンから遠く離れ、ポムロールとの境界線近くに位置しています。
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