テロワール的にはポムロールの特徴を備え、ポムロールを代表する「ラフルール」との類似性が見られる。1997’は記念すべきファーストヴィンテージです。
販売参考価格（2020年）
「1997'ヴィンテージ」￥5000
ワインの保管保存は大事ですよ！！ https://longstay-wine.blogspot.com/2020/09/blog-post_8.html
ひとくち解説
【種類・格付け】AOCワイン / Chateau Wine / St-Emilion Grands crus
【地 域】Bordeaux
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Sepages】10/CS 15/CF 70/ME 5/Ma
【所有者】【生産者】アラン及びフランソワーズ・レイノーによって運営。
【地 区】Libournais
【村 名】St.Emilion
【Sepages】10/CS 15/CF 70/ME 5/Ma
【所有者】【生産者】アラン及びフランソワーズ・レイノーによって運営。
こぼれ話
St-Emilionは同一地域の中に、St-Emilion Grands Crusと言う別のACがあり、Classeの付かないこの「Grands Crus」表示のワインは、定められた畑（土地）ではなく、質によって選ばれており定期的に検討される。
基本収穫量、官能検査、12ヶ月以上の熟成、シャトー瓶詰などが義務付けられ約200ほどのシャトーが指定されている。
このAC表記のワインは「Grands Crus」の付かない単なる「Saint-Emilion」より、若干上質と言う程度の理解の仕方が妥当と思われ、生産者の違いが大事だと思います。
基本収穫量、官能検査、12ヶ月以上の熟成、シャトー瓶詰などが義務付けられ約200ほどのシャトーが指定されている。
このAC表記のワインは「Grands Crus」の付かない単なる「Saint-Emilion」より、若干上質と言う程度の理解の仕方が妥当と思われ、生産者の違いが大事だと思います。
エチケット日記
2002’4/25
Hawaii Hiloへ出発の前夜の宅飲み
20020425 3-1 ★★★
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